Idag blev förslaget på julöl, Sofiero Julöl. Jaha, tänkte jag den är ju kul att prova för att se om det går att göra billig julöl på burk. Och svaret blev precis som ölen nja, kanske, jag tror det fast ändå inte. Ja ni fattar, det är en öl som inte är nåt att skriva hem om direkt. Snygg burk, snygg orangebrun färg med schysst skum. Doften är rätt liten med ton av bakjäst, bulle och faktiskt lite humle. Liten ton av gummi. Smaken är lite söt med friska toner. Lite kokta grönsaker. Gräddig ton med rätt liten klassisk beska. Kanske låter det fördomsfullt och dissa en öl från ett bryggeri som gjort sig kända för sin kvantitet och inte sin kvalitet, men det är en öl som faktiskt uppvisar klassiska lagerfelsmaker som kokta grönsaker och gummi. Som plus kansägas att skummet är fint och att det finns mycket sämre julöl och öl generellt. Dessutom är priset lågt, det finns lika tråkiga saker som kostar det dubbla. En trea får den och en stabil sådan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar