På årets mörkaste dag var det ju rätt trevligt att solen visade sig eftersom den inte gjort det särskilt många fler timmar än ett par arbetsdagar under hela december. Dagen till ära blev det faktiskt en Solstice d´hiver från det blygsamma bryggeriet Brasserie Dieu du Ciel. Det är väl helt normalt att döpa sitt bryggeri till Gud i Himmelen, eller. Ja,ja de är från Kanada och de kan brygga öl så för mig är det helt okej. Detta är en mycket trevlig barleywine-liknande historia som har både choklad, kaffe och citrushumle i palletten. Bar att njuta således och veta att nu har det vänt. Ja jag vet, ugnen behöver städas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar