Fredag till söndag får finna sig i att hamna ihop precis som de tolv personer som åkte upp till Hälsingland och bakade pizza på Pelles landställe. Trevligt var det, och gott var det och mätt blev man och öl dracks det. De tre öl som sitter kvar längst i minnet är:
Fra Til
Det handlar inte om nån öl gjord för att hylla eller dissa Försvarets Radioanstalt utan det handlar om den senaste skapelsen från Mikkeller. För att vara en öl från detta bryggeri så är den väldigt återhållsam. Det vill säga den håller 8 % vol och är en väldigt väl utmejslad porter som visar alla sina kryddor på ett oemotståndligt sätt. Humlen känns nästan överflödig, trots att det är tre amerikanska sorter i den.
Saison d´Erpe-Mere
En Saison från de lilla bryggeriet De Glazen Toren. Den har allt som en riktig bra saison ska ha. Syra, lite citrus, kryddor och belgofenoler. Och till pizza satt den klockrent. Det enda som som ger ett bottenbetyg är etiketten som är gjord av nån som hittat alla finesser i Illustrator på en gång. Men det visar återigen att man inte ska döma hunden efter håren.
Vertical Epic 07.07.07
Denna öl ingår i en serie från Stone BC som bara kan släppas en gång om året av förklarliga skäl.
Man började 02.02.02 och tänker fortsätta till 12.12.12. Årets version eller rättare sagt förra årets version är en mycket trevlig sak i otroligt cool typisk Stone-flaska. Dvs glas med relieftryck och en halv uppsats på baksidan eller i det här fallet på fel ledd på flaskan så att säga. Ölet är en amerikansk tolkning av belgisk trippel och saison. Dessa två så närbesläktade öltyper, ehhh.
Bra är den i alla fall med fina belgiska toner en torr bladig beska och fruktighet. Mer Stone åt folket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar